Рецепт Татьяны Муравьевой рекомендует Сергей Аксенов: "У нас курица была 1.45 кг. Духовка поддерживает подключение щупа и в итоге курица готовилась (духовка сама выключается при достижении целевой температуры мяса - 74C в этом случае) примерно 30 минут! Мы даже сами не поверили, что все будет ок, но, когда после окончания приготовления перепроверили обычным щупом, оказалось, что, и правда, готова курица. )) Только в таком случае кусочки картошки должны быть небольшие, иначе могут не пропечься. :) У нас пропеклись. :) Всем удачной курицы!))" |